Envie de vivre une dégustation de vin bio à Chinon qui éveille tous les sens ? Le Domaine de Noiré, situé au cœur de l’appellation Chinon, vous invite à une escapade savoureuse mêlant patrimoine viticole, gastronomie locale et authenticité.
De la littérature à l’assiette
À Chinon, la dégustation ne s’arrête pas au vin : elle se prolonge dans l’assiette. C’est dans les pages de Gargantua que Rabelais rend hommage à une spécialité tourangelle emblématique : la fouace. Décrite comme un véritable objet de convoitise, cette petite galette devenue brioche était tellement prisée par Gargantua qu’il déclencha une guerre… parce que des fouaciers refusèrent de lui en vendre !
Une expérience gourmande au cœur du Chinonais
Et si vous goûtiez cette spécialité locale dans un cadre authentique ?
Le Domaine de Noiré vous propose une véritable parenthèse gourmande au cœur de l’appellation Chinon. Venez découvrir notre domaine, nos caves troglodytes, et laissez-vous guider lors d’une dégustation de nos cuvées, reflets du savoir-faire et des terroirs de la région.
Pour sublimer ce moment, deux fouaces artisanales vous seront servies : de savoureuses petites brioches dorées au four, délicatement parfumées au miel, aux épices et aux noix, puis généreusement garnies de rillettes fondantes et de fromage de chèvre local.
Infos pratiques :
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Activité : visite + dégustation + fouaces artisanales
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Tarif : 15 € / personne
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Durée : environ 1h30
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Réservations :
📧 contact@domainedenoire.fr
📞 02 47 93 44 89
