ROSÉ
Cépage: Cabernet Franc.
Âge moyen des vignes: 35 à 70 ans.
Mise en bouteille début mars. Issu d’une saignée, c’est un vin aromatique avec des touches de fruits rouges très frais (fraises et framboises), fin, subtil. À boire dans sa fraîcheur et sa jeunesse, bel équilibre en bouche. Idéal pour les repas d’été, l’apéritif, salades, entrées ou poissons.
Service: 10-12°.
